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【限定販売】グアテマラ エル・インヘルト・ウノ ブルボン 100g
¥1,200
焙煎●●●●○ 酸味●●○○○ 苦味●●●○○ グアテマラのスペシャルティコーヒーコンペティションにおいて毎年上位に入賞しているエル・インヘルト・ウノ農園。 グアテマラの頂点に位置する珈琲と言っても過言ではありません。 珈琲栽培に最適な気候のもと、最上級のブルボン種が収穫され、上質の生豆に精製されています。 松浦珈琲では、香りも味も深く濃く、それでいて透明感のある、珈琲の王者にふさわしい味わいに仕上げました。 精製方法:フリーウォッシュド ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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【限定販売】グアテマラ エル・インヘルト・ウノ ブルボン 200g
¥2,400
焙煎●●●●○ 酸味●●○○○ 苦味●●●○○ グアテマラのスペシャルティコーヒーコンペティションにおいて毎年上位に入賞しているエル・インヘルト・ウノ農園。 グアテマラの頂点に位置する珈琲と言っても過言ではありません。 珈琲栽培に最適な気候のもと、最上級のブルボン種が収穫され、上質の生豆に精製されています。 松浦珈琲では、香りも味も深く濃く、それでいて透明感のある、珈琲の王者にふさわしい味わいに仕上げました。 精製方法:フリーウォッシュド ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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マンデリン アチェ アルールバダ 100g
¥800
焙煎●●●●○ 酸味●○○○○ 苦味●●●●○ 「マンデリン」はインドネシアのスマトラ島で栽培されているアラビカ種の珈琲豆です。 その中でも特に高品質な豆を産するのがアチェ州。 アルールバダはアチェ州で最も標高の高い1500〜1600mの地域で、肥沃な土壌がマンデリン特有の豊かなフレーバーを生み出しています。 マンデリンはよく「アーシー(earthy)=土っぽい」と形容されますが、松浦珈琲ではその特徴を生かして濃厚でワイルドな味わいに仕上げました。 精製方法:スマトラ式 生産国:インドネシア 【完売となった「マンデリン クリンチマウンテン」の後継としてこちらを販売します。ぜひお試しください】 ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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マンデリン アチェ アルールバダ 200g
¥1,600
焙煎●●●●○ 酸味●○○○○ 苦味●●●●○ 「マンデリン」はインドネシアのスマトラ島で栽培されているアラビカ種の珈琲豆です。 その中でも特に高品質な豆を産するのがアチェ州。 アルールバダはアチェ州で最も標高の高い1500〜1600mの地域で、肥沃な土壌がマンデリン特有の豊かなフレーバーを生み出しています。 マンデリンはよく「アーシー(earthy)=土っぽい」と形容されますが、松浦珈琲ではその特徴を生かして濃厚でワイルドな味わいに仕上げました。 精製方法:スマトラ式 生産国:インドネシア 【完売となった「マンデリン クリンチマウンテン」の後継としてこちらを販売します。ぜひお試しください】 ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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エチオピア モカ イルガチェフ 200g
¥1,300
【エチオピア モカ グジは終了し、こちらにかわりました】 焙煎●●○○○ 酸味●●●○○ 苦味●○○○○ フルーティな甘い香りが特徴です。 酸味は苦手という方に是非おためしいただきたい、松浦珈琲ならではのモカです。 精製方法:ナチュラル ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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パプアニューギニア モリタ 100g
¥750
焙煎●●○○○ 酸味●○○○ 苦味●○○○ パプアニューギニアの珈琲生産のパイオニアとされるコルブラン家、その広大な農園のモリタ区画で生産され、最高の選別と精製を経た高品質な豆です。 1743mという標高の高さゆえの寒暖差もあいまって、甘い香りと、雑味のないとびきりのきれいな味。 店主がどうしても飲みたい、売りたいと仕入れました。 ワンランク上の「パプアニューギニア」です。 精製方法:ウォッシュド アルーシャ種(タンザニア由来のティピカ変種) ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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パプアニューギニア モリタ 200g
¥1,500
焙煎●●○○○ 酸味●○○○ 苦味●○○○ パプアニューギニアの珈琲生産のパイオニアとされるコルブラン家、その広大な農園のモリタ区画で生産され、最高の選別と精製を経た高品質な豆です。 1743mという標高の高さゆえの寒暖差もあいまって、甘い香りと、雑味のないとびきりのきれいな味。 店主がどうしても飲みたい、売りたいと仕入れました。 ワンランク上の「パプアニューギニア」です。 精製方法:ウォッシュド アルーシャ種(タンザニア由来のティピカ変種) ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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チノブレンド 200g
¥800
焙煎●●●●○ 酸味●○○○○ 苦味●●●○○ 深煎りで後味すっきりのブレンド。 生産国:ブラジル,グアテマラ ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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ナチュラルブレンド 200g
¥1,000
焙煎●●○○○ 酸味●●○○○ 苦味●●○○○ やわらかい酸味のブレンド。 生産国:ブラジル,インドネシア ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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ラウブレンド 200g
¥1,000
焙煎●●●●○ 酸味●○○○○ 苦味●●●○○ 深煎り豆の風味がスイーツ、チーズ、パンとよく合います。 砂糖やミルクを入れてもブラックでも。 オールマイティなブレンド。 生産国:ブラジル,ケニア ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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フレンチブレンド 200g
¥1,000
焙煎●●●●○ 酸味●●○○○ 苦味●●●○○ 個性の強い豆を合わせました。 キレの良い苦味で、食後のコーヒー・アイスコーヒーにもおすすめ。 生産国:インドネシア,グアテマラ ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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JAPANブレンド 200g
¥1,000
焙煎●●●●○ 酸味●○○○○ 苦味●●○○○ 苦みほんのり、軽やか、やわらか、年代を問わず人気のブレンド。 どんなスイーツとも相性よく、特に和菓子とよく合います。 お茶のように飲んでほっとしていただける、これぞ日本のブレンドです。 生産国:ブラジル,インドネシア ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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ノイブレンド 200g
¥1,000
焙煎●●●●● 酸味○○○○○ 苦味●●●●● 「ノイ neu」はドイツ語で「新しい」という意味。 限りなく深煎り、後味はすっきり。 時間がたっても濁らず、味がかわらないので、アイスコーヒーにも最適です。 生産国 インドネシア グアテマラ ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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トラジャブレンド 200gバルブパック
¥1,160
焙煎●●●●○ 酸味●○○○○ 苦味●●●○○ 端正で格調高いブレンド。 高級品の「トラジャカロシ」を芯に、ワンランク上のブレンドを作りました。 苦味も酸味も突出することなく、完全な円を描いたかのように味のバランスがよく、飽きのこないブレンドです。 生産国:ブラジル,インドネシア ※光を通さないシルバーのバルブパック(珈琲豆から出るガスを放出するバルブつきの袋)で販売いたします。 ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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リッチブレンド 200gバルブパック
¥1,160
焙煎●●●○○ 酸味●●○○○ 苦味●●○○○ 上品で華やかなブレンド。 やわらかい酸味、フルーティな香り。 酸味の苦手な方にも是非お試しいただきたい逸品です。 生産国:コロンビア,エチオピア他 ※光を通さないシルバーのバルブパック(珈琲豆から出るガスを放出するバルブつきの袋)で販売いたします。 ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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ブラジル ムンドノーボ 200g
¥800
焙煎●●○○○ 酸味●●○○○ 苦味●○○○○ 軽くさわやかな味。 口当たりやわらかく飲みやすい珈琲です。 精製方法:パルプドナチュラル 生産国:ブラジル ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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マンデリン GRADE1 リントン 200g
¥1,000
焙煎●●●●○ 酸味●○○○○ 苦味●●●●○ 珈琲豆の中でもっとも苦味の強い種類マンデリン。 ブラックで楽しめるのはもちろん、ミルクやクリームに負けない強い個性は、カフェオレ、ウィンナーコーヒーなどにぴったりです。 精製方法:スマトラ式 生産国:インドネシア ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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ケニア AA 200g
¥1,000
焙煎●●●●○ 酸味●○○○○ 苦味●●●○○ アフリカの豆独特のとても個性的な香り。 熟成させるほどに甘い香りが強まり、コクのある味わいに。 精製方法:ウォッシュド ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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ブラジル ブルボン アマレロ 200g
¥1,000
焙煎●●○○○ 酸味●●○○○ 苦味●○○○○ 苦い珈琲は苦手という方に。 適度な酸味で味のバランスが良く、上品で飲みやすい珈琲です。 精製方法:ウォッシュド ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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ブラジル 棚干し 200g
¥1,000
焙煎●●●●○ 酸味●○○○○ 苦味●●○○○ 収穫した豆は地面に広げて乾燥させるのが一般的ですが、この豆は地面から1mほどの高さの網の上で乾燥させる特殊な方法をとっています。 「ブラジル 晩秋摘み樹上完熟豆」に比べるとクリアですっきり、洗練された味です。 精製方法:ウォッシュド ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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ブラジル 晩秋摘み樹上完熟豆 200g
¥1,000
焙煎●●●●○ 酸味●○○○○ 苦味●●○○○ 通常、珈琲豆は赤く熟したものを収穫しますが、これは枝につけたまま黒くなるまで完熟させてから収穫しています。 「ブラジル 棚干し」に比べて味が豊かでコクがあり、いろいろな味が凝縮された印象です。 精製方法:ナチュラル ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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パプア ニューギニア 200g
¥1,240
焙煎●●○○○ 酸味●○○○○ 苦味●○○○○ 名高い「ブルーマウンテン」の苗木を原産地ジャマイカからパプア・ニューギニアに移植して栽培が始まったのがこの豆の由来。 「ブルーマウンテン」に似て酸味・苦味ともに少なく、軽くなめらかな口あたり、とても飲みやすい豆です。 精製方法:ウォッシュド ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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トラジャ カロシ 200g
¥1,240
焙煎●●●●○ 酸味●○○○○ 苦味●●●○○ 珈琲の王様といってもいいほどの、味のバランスの良さ。 どっしりとした安定感、飽きのこないおいしさです。 生産国:インドネシア 精製方法:スマトラ式 ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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グアテマラ フロレンシア ブルボン 200g
¥1,240
焙煎●●●●○ 酸味●●○○○ 苦味●●●○○ グアテマラは苦味の珈琲ですが、酸味もあります。 酸味があることで味が引き締まり、きりっとした印象になります。 明るくさわやかな酸味が特徴の上品なグアテマラです。 なお、「フロレンシア」は農園名、「ブルボン」は品種名です。 精製方法:ウォッシュド ◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。 ◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。 冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。 飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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