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マンデリン アチェ アルールバダ 200g 【4/27(土)以降のご注文は5/8(水)以降発送】
¥1,600 税込
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焙煎●●●●○
酸味●○○○○
苦味●●●●○
「マンデリン」はインドネシアのスマトラ島で栽培されているアラビカ種の珈琲豆です。
その中でも特に高品質な豆を産するのがアチェ州。
アルールバダはアチェ州で最も標高の高い1500〜1600mの地域で、肥沃な土壌がマンデリン特有の豊かなフレーバーを生み出しています。
マンデリンはよく「アーシー(earthy)=土っぽい」と形容されますが、松浦珈琲ではその特徴を生かして濃厚でワイルドな味わいに仕上げました。
精製方法:スマトラ式
生産国:インドネシア
【完売となった「マンデリン クリンチマウンテン」の後継としてこちらを販売します。ぜひお試しください】
◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。
◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。
冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。
飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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