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ブラジル　晩秋摘み樹上完熟豆　200g　【4/27(土)以降のご注文は5/8(水)以降発送】

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焙煎●●●●○
酸味●○○○○
苦味●●○○○

通常、珈琲豆は赤く熟したものを収穫しますが、これは枝につけたまま黒くなるまで完熟させてから収穫しています。
「ブラジル　棚干し」に比べて味が豊かでコクがあり、いろいろな味が凝縮された印象です。

精製方法：ナチュラル

◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。

◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。
冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。
飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。