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パプアニューギニア モリタ 200g 【4/27(土)以降のご注文は5/8(水)以降発送】
¥1,500 税込
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焙煎●●○○○
酸味●○○○
苦味●○○○
パプアニューギニアの珈琲生産のパイオニアとされるコルブラン家、その広大な農園のモリタ区画で生産され、最高の選別と精製を経た高品質な豆です。
1743mという標高の高さゆえの寒暖差もあいまって、甘い香りと、雑味のないとびきりのきれいな味。
店主がどうしても飲みたい、売りたいと仕入れました。
ワンランク上の「パプアニューギニア」です。
精製方法:ウォッシュド
アルーシャ種(タンザニア由来のティピカ変種)
◆ネルまたはペーパーフィルターの使用をお願いします。
◆松浦珈琲の豆は常温で熟成するほどに味も香りも深まります。
冷蔵・冷凍ではなく常温で保存してください。
飲み頃は焙煎日から7日〜1ヶ月、種類によっては1ヶ月半くらいまで味のピークを楽しめます。
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